极目新闻记者 肖名远 四川一对夫妻在野外挖“芋头”回家做菜，不料丈夫只吃了一口，就中毒进了医院，嘴巴痛得几天说不了话。专家表示，他们挖的“芋头”其实是有毒植物尖尾芋。 袁女士告诉极目新闻记者，她来自四川省南充市营山县。11月5日，她在丈夫老家的地里看到一种植物，丈夫说是野生的芋头，生长很多年了。袁女士就让丈夫挖了一根又粗又长的“芋头”根茎带回家，用来做菜。 袁女士夫妇准备挖回家的“芋头” （受访者供图） 11月10日中午，袁女士做了一份干锅排骨，将挖来的“芋头”做成配菜。丈夫率先夹了一筷子，刚送进口，整个口腔都火辣辣地刺痛、发麻、发痒，很快红肿、起水泡、流口水，还出现吞咽疼痛和呼吸困难症状。袁女士意识到“芋头”有问题，马上将它和排骨一起倒掉，丈夫吐掉“芋头”后用清水漱口，随后紧急前往医院治疗。 袁女士的丈夫唐先生对极目新闻记者介绍，他将那根“芋头”的照片给医生看，但医生也不认识是什么植物，只是确信他中毒了。医生当时给他输液缓解窒息症状，还开了消炎药，此后他回家休养，好几天都难以开口与人交流，直到13日才勉强能说话，但嘴巴还有点肿，胸口也有点疼痛。 袁女士做菜剩下的半截“芋头” （受访者供图） “幸好当时两个孩子没有吃那东西，要不然后果更加严重。我女儿这几天见到我做的菜，一口都不吃，说怕中毒。”袁女士说，她很想知道丈夫挖回家的到底是什么东西，从外形看的确很像是芋头，事后她在菜场看到芋头都有些紧张。 在袁女士所发布视频的评论区，不少网友称，唐先生吃的“芋头”可能是海芋，俗称滴水观音，有剧毒。 唐先生中毒后在输液 （受访者供图） 首都师范大学副教授、植物学家顾有容在看了袁女士拍下的照片和视频后，对极目新闻记者表示，这是尖尾芋，是海芋属的一种植物，因含有大量的草酸钙针晶，全株有较大毒性。人如果误食它，首先会有物理刺激，如同几百万根小针扎破皮肤和黏膜，会引发疼痛和炎症反应；然后，有些皂苷、氰苷和生物碱之类的毒素，会导致进一步的中毒反应，烧灼感、肿胀、气道堵塞、发音困难是常见症状。目前，也没什么药能消解这种毒素，只能进行支持性治疗。
